Crème d’avocat (VEGAN, PALEO, SANS GLUTEN)

Crème d'avocat GREEN ANGEL - The V World

Ingrédients (pour 1 verre) 

– 1 avocat mûr

– 1 poignée de jeunes pousses d’épinards (ou de chou kale)

– 1 poignée de noix de cajou (environ 10/12)

– 1 petit bouquet de coriandre (ou autre herbes aromatiques)

– 15 ml de lait d’amande non sucré (ou lait végétal de votre choix)

– ½ cebette (facultatif)

– 1 stick de GREEN ANGEL (voir détail et explications sous la recette)

– sel, épices au choix

Préparation 

– Dans le bol de votre robot ou de votre blender, ajoutez la chair d’avocat coupée en dés, les pousses d’épinards lavées, le lait d’amande, les noix de cajou, les feuilles de coriandre lavées, le sel, le stick de GREEN ANGEL et les épices de votre choix (ici du curry et du paprika).

– Mixez jusqu’à la consistance d’une crème parfaitement lisse et homogène. La crème doit être onctueuse. Si ce n’est pas le cas, raclez les bords et répétez l’opération. Vous pouvez rajouter un peu de lait d’amande en fonction de la consistance désirée. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement en sel et en épices.

Vous pouvez utiliser cette crème en guise de sauce pour vos salades, à l’apéritif pour tremper des bâtonnets de crudités dedans, sur une pizza… Elle est également délicieuse pour accompagner des spaghettis de courgettes.

 

Crème d'avocat GREEN ANGEL - The V World

 

Variantes

* Pour une jolie crème colorée rose, vous pouvez rajouter une petite betterave cuite et une gousse d’ail.

* Variez les herbes aromatiques en fonction de vos goûts : du basilic, du cumin et quelques pignons de pin pour une version méditerranéenne OU de la menthe, de la coriandre, du lait de coco et des épices thaï pour une version asiatique…

Qu’est-ce que le GREEN ANGEL ?

Depuis que j’élabore des recettes, on m’a proposé de tester tout un tas de produits ou de travailler pour plusieurs marques. Je refuse des dizaines de propositions par semaine, parce qu’elles ne correspondent pas avec les valeurs que je défends, parce que je ne suis pas en adéquation avec leurs stratégies de vente, ou tout simplement parce qu’elles ne correspondent pas à mon mode de vie.

Il y a plusieurs semaines, j’ai été contactée pour la marque VITA NUTRITION, une marque française qui développe toute une gamme de compléments alimentaires. J’avais jusque-là refusé de travailler pour la 536e fois avec ce genre de produits. Plutôt sceptique au début, j’ai testé pendant plusieurs semaines, en fonction de mes besoins, de nombreux produits de la marque qui ont balayé tous mes à priori. Les résultats ont été vraiment au-delà de mes espérances et ont eu un réel impact sur ma santé mise à mal depuis quelques mois pour ceux qui connaissent mon histoire.

Après vous avoir présenté le VEG ANGEL, je vous parle aujourd’hui du GREEN ANGEL, un vrai coup de cœur. La boîte de ce complément alimentaire comprend 25 sticks regroupant 22 superaliments naturels du monde entier : grenade, goji, açaï, extraits de pépin de raisin, baobab, betterave rouge, reishi, curcuma, gingembre, épinard, spiruline et chlorella…

 Chaque stick vous assure un minimum de 75% de vos apports journaliers en vitamine C, vitamine B, sélénium, minéraux, antioxydants, pigments et enzymes.

 Le GREEN ANGEL est très simple d’utilisation : un stick = une dose quotidienne. Il se dilue dans une boisson froide et il est conseillé d’attendre 5 minutes avant de le consommer afin que tous ses principes actifs se libèrent. La meilleure de prise se fait à jeun le matin, ou avant le repas de midi. Personnellement, j’ai eu un peu de mal à boire la dose dans un simple verre d’eau. Je l’ai donc associée à des recettes simples et rapides (crème d’avocat, smoothie, jus de fruit…) afin d’atténuer son goût prononcé. Et cela a plutôt bien fonctionné, notamment dans cette crème d’avocat qui lui donne un petit goût acidulé.

 J’ai consommé le GREEN ANGEL pendant un mois en complément du PURE ANGEL. Il s’agit d’un complément alimentaire qui élimine les toxines présentes dans votre organisme grâce à une action de 11 plantes détoxifiantes (artichaut, romarin, pissenlit, chardon-marie…) combinées à un mélange de 10 souches de bactéries lactiques (pré et probiotiques). La cure doit se faire sur 10 jours avant une pause de 20 jours.

Crème d'avocat GREEN ANGEL - The V World

Quels sont les effets de la cure ?

J’ai consommé une dose de GREEN ANGEL par jour pendant un mois combinée à une cure de PURE ANGEL sur 10 jours (à raison de 2 gélules matin et soir). J’ai constaté de nombreux effets positifs sur mon organisme :

– une nette amélioration de la peau, plus lisse et moins boutonneuse

– des ongles plus durs, moins cassants

– une perte de cheveux beaucoup moins importante (j’ai tendance à perdre beaucoup de cheveux ces derniers temps, même en dehors des changements de saison)

– une fatigue chronique beaucoup moins importante : beaucoup plus de tonus, d’énergie, et beaucoup moins de « coups de pompe », en complément, bien entendu, d’une bonne hygiène de vie et une bonne hygiène alimentaire

– un meilleur transit et beaucoup moins de ballonnements

– une meilleure qualité de sommeil et un endormissement plus rapide

Aujourd’hui, j’ai terminé ma cure et…. tous mes vieux démons réapparaissent : beaucoup moins de tonus, une mauvaise qualité de sommeil, insomnies, des ongles qui redeviennent cassants, des douleurs gastriques et un transit beaucoup moins régulier. Il va falloir donc que je recommence très rapidement cette cure.

En toute honnêteté, j’étais de ceux qui pensaient qu’une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation suffisaient pour rester en bonne santé, et que des compléments alimentaires n’étaient pas nécessaires. Je me suis clairement trompée !

N’hésitez pas à me contacter par mail ou sur mon compte Instagram si vous souhaitez de plus amples informations sur tous les produits testés. J’y répondrai avec grand plaisir.

Et pour ceux qui veulent jeter un œil au site de la marque, c’est ici ! Vous pouvez  obtenir 10% de réduction à partir de 30€ d’achat avec le code thevworld.

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